고구마 보관하는법

  • [오늘의 유통 단신] SPC 쉐이크쉑, 수유에 22번째 매장 연다 外

    버터고구마‘를 스낵으로 구현하며 달콤한 간식을 선호하는 젊은층에게 특히 사랑 받고 있다. ◆ 인터파크, 지역 우수 중소기업 돕는…돈까스 수제통등심 돈까스 8팩+소스 1병 ▲홍대쭈꾸미 쭈꾸미볶음 3팩 ▲홍천한우마을 모듬구이 ▲아침몰 실온보관 닭가슴살 등이…

    아이뉴스242022.04.14다음뉴스

  • [유통가 레이더] 13개 파트너사 ‘가플지우’ 협약… 이마트, 대규모 ‘열린 친환경 플랫폼’ 구축 등

    버터고구마’를 스낵으로 구현하며 달콤한 간식을 선호하는 젊은층에게 특히 사랑 받고 있다. 1999년 출시된 오!감자는 특유의 바삭하면서도 사르르 녹는 식감으로 20년 넘게 사랑받고 있는 스테디셀러. 독특한 맛과 식감은 물론 다양한 찍먹소스를 활용한 신제품을…

    녹색경제2022.04.14

  • 허브·버섯·씨앗·콩 먹으면 몸이 바뀐다

    [김민경 맛 이야기]

    있는데 보관이 쉽지 않아 바로바로 조리해 먹는 게 좋다. 목이버섯은 미끈하면서도 탱글탱글 씹는 맛이 독특하다. 이뿐이랴. 토실토실 노루궁뎅이버섯, 탐스러운 수국 모양의 꽃송이버섯, 송이보다 한 수 위에 있다는 능이버섯, 약이 되는 동충하초와 차가버섯, 영지…

    신동아2022.04.12다음뉴스

  • [유통가 레이더] LG생활건강, 라이브커머스 전문 인플루언서 육성 강화로 이색 사회공헌 등

    채운 고구마치즈볼’ 등 캐릭터 고유의 스토리를 더해 먹는 재미에 보는 즐거움까지 더한다. CJ제일제당 공식몰 CJ더마켓을 통해 11일 첫 선을 보였으며, 굿즈가 포함된 특별 기획세트도 판매한다. 굿즈는 라이언 피규어가 장착된 소스 트레이, 라이언과 춘식이…

    녹색경제2022.04.12

  • 100년 양조장을 볼 수 있는 강화 온수리

    [고도를 찾아가다1-8] 운민의 강화별곡

    따라붙는 ! 1931년 설립할 당시 그대로 보존되어 있는 우물은 끝이 보이지 않을 정도로 어마어마한 깊이를 자랑한다. ▲ 100년의…지게미를 걸러냈던 뜰과 술을 담아두었던 항아리가 보관되어 있었다. 이 장소를 술을 즐기는 바 등으로 활용할 예정이라고. 현재…

    오마이뉴스2022.04.07다음뉴스

  • [박순욱의 술기행](72) “백세고는 국순당 50년 역사와 백세주 30년 가치를 담은 증류주”

    국순당 배중호 회장, 백세주 출시(1992년) 30주년 기념주로 ‘백세고’ 내놓아 전통주 복원 ‘법고창신’ 프로젝트와 백세주를 모티브로 개발 ‘향미 개선’ 쌀침지법 활용한 쌀소주에 백세주술지게미증류원액 블렌딩해 51.5 도수에 비해 목넘김 부드러워..향이 깊지만 특정 향이 도드라지진 않아 500ml 가격 38만원, 국내 최고가..도자기병에 담은 1000병 한정 생산

    대부분의 술들은 열을 가하지 않는 생쌀발효으로 빚는데, 이번에 쌀침지으로 빚은 쌀소주는, 고두밥을 쪄서 발효했다. 국순당…52년 역사의 국순당은 그동안 약주, 막걸리 생산에 취중했으며, 고구마소주인 ‘려’를 제외하고는 이렇다할 증류주 제품이 없었다…

    조선비즈2022.04.01다음뉴스

  • 과일도 SNS서 산다..MZ세대 ‘농켓팅’ 열풍 [한입뉴스]

    생산자와 직접 소통 선호가심비 뛰어나 주문 쇄도”품질 문제시 보상 어려워”

    관련 해쉬태그 포스팅은 1만 여건을 훌쩍 넘겼다. 파프리카, 고구마 등은 물론 무화과, 딸기, 사과, 샤인머스캣에 이르기까지 다양한…농산물 구매에만 그치지 않고 재배, 오래 보관하는 , 좋은 상품을 고르는  등의 정보를 서로 교환하며 유대 관계를 형성…

    서울경제2022.04.05다음뉴스

  • [생활경제뉴스] 버즈니, 공동구매 플랫폼 ‘사자마켓’ 론칭 外

    팥, 고구마를 활용한 앙금은 고소하면서도 은은한 달콤함이 특징이다. △빙그레가 더:단백 드링크 초코에 이어 더:단백 드링크 ‘커피·카라멜’ 2종을 출시한다. 250mL 단백질 드링크(RTD) 제품이다. 더:단백 드링크는 우유단백분말 원료 기준 ‘100% 우유 단백질…

    부산일보2022.03.30

  • [유통가 레이더] 하이트진로, 3주년 맞은 ‘테라’로 맥주 시장 판뒤집기 나선다 등

    용이하고 보관이 쉬운 테트라(멸균팩) 타입의 제품으로, 언제 어디서나 즐길 수 있는 커피”라며, “커피 전문점에서 먹는 커피와 비교해도 손색이 없는 제품으로, 고객들께서 커피 본연의 맛과 향을 편하게 즐길 수 있기를 바란다”고 전했다. 한편 남양유업 RTD…

    녹색경제2022.03.28

  • 의외로 까다로운 식빵 고르는 방법…오래 보관할 때는 냉동이 좋아

    식빵이나 고구마나 밤, 치즈, 바질 등 다양한 부재료를 섞어 만든 이색적인 식빵들도 있다. 식빵의 대표 조리법인 샌드위치와 어울리는 식빵은 플레인 식빵이나 우유 식빵이다. 기호에 따라 호밀 식빵 등 곡물 식빵류를 이용하기도 하지만 부재료와의 조화를 따져…

    넥스트데일리2022.03.24

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